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Avec plus de 60 ans d’expérience, ETA innove dans le milieu de l’industrie
agroalimentaire en vous proposant son nouveau robot CUISEUR culinaire. POLYCOOK
est un robot CUISEUR industriel multifonction qui va révolutionner vos recettes tout en
vous faisant gagner du temps. Il combine de multiples fonctions en un seul
appareil.
LE CUISEUR POLYCOOK compile à la fois :
Une fiabilité technique
De la polyvalence
Une rapidité de production avec une grande facilité d’utilisation
100% nettoyable en place

SANS LIMITE   

Cuire double paroi ou/et en injection de vapeur direct
• Refroidir
• Mixer
• Mélanger
• Peser
• Remuer
• Fouetter
• Émulsionner
• Contrôle de température
• Égoutter
• UHT

Des milliers de recettes

Pour une diversité culinaire
et de nombreuses options

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