cutter du marquant ou de la #soupe

le cutter de notre #POLYCCOK

Plusieurs #essais concluants nous ont montré l’efficacité du #système de lames de #cutter mis en place dans notre #robots #cuiseur #industrielle .
Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous , nous sommes capables d’obtenir différents résultats de #cutterage en fonction des vitesses choisies pour une même durée d’utilisation. Le secret de cette réussite ? La création d’un #vortex qui entraîne l’ensemble du produit vers les #lames du cutter pour un résultat régulier et #homogène.
Notre porte-outils très facile à changer est spécialement conçu pour créer ce vortex qui permet, même à faible vitesse, d’obtenir le résultat escompté.
Les différents outils (cutters, #fouets, etc.) de notre #cuiseur #industriels s’adapteront à tous vos besoins. Nous élaborons de nouveaux dispositifs pour vos #préparations, en vous #accompagnant sur les essais et le développement de vos #productions #agroalimentaire.