Torréfaction de noix

Double paroi

  • Dans un 1er temps incorporation des noix
  • 2 -ème phase cuve à 90° double paroi à 160° bras a 4 tours 20 mn
  • 3 -ème phase ouverture pour vérification relance 10mn
  • 4 -ème phase incorporation de l’huile chauffe à 150°
  • 5 -ème phase vidange pars le bas avec cuves sous pression

 

1 autre essai identique avec le cutter en fin de cycle .

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